Cách nấu lẩu nấm kim chi

     

Lẩu kim chi là món ăn truyền thống của fan Hàn được nấu với các vật liệu khá đối chọi giản, dễ dàng mua. Thuộc magicone.vn vào phòng bếp và trổ tài cùng những cách thổi nấu lẩu kim chi chuẩn chỉnh Hàn sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu nấm kim chi


1. Lẩu kim đưa ra thập cẩm chuẩn chỉnh vị Hàn2. Lẩu kim chi hải sản chua cay đúng vị3. Lẩu kim chi thịt bò xẻ dưỡng4. Lẩu kim chi nấm chua cay chết giả ngây5. Giải pháp nấu lẩu kim chi bởi gói hương liệu gia vị cực dễ

1. Lẩu kim bỏ ra thập cẩm chuẩn vị Hàn

Chuẩn bị nguyên liệu

Kim đưa ra Hàn Quốc: 500grXương heo: 500grThịt cha chỉ: 250grThịt bò: 250grTôm: 250grNghêu: 250grMực: 250grĐậu phụXúc xíchHành tây, hành tím, sả, ớt,…Các loại nấm: kim châm, sò, đùi gà,…Các nhiều loại rau ăn lẩu: rau muống, cải thảo, rau xanh tần ô,…Mì gói Hàn QuốcGia vị thường dùng: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường,….
*
Nguyên liệu cơ bạn dạng lẩu kim chi thập cẩm

Các cách nấu lẩu kim bỏ ra thập cẩm Hàn Quốc chuẩn chỉnh vị 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Kim bỏ ra cải thảo thái miếng vừa ăn.Xương ống rửa sạch, chặt khúc lớn, chần sơ qua nước sôi nhằm khử mùi.Thịt bố chỉ, thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Nghêu ngâm nước muối bột pha loãng trong vòng 30 phút rồi rửa sạch.
*
Sơ chế qua nghêuTôm giảm râu và loại bỏ chỉ trên lưng. Tất cả thể bóc vỏ hoặc để nguyên tùy ý.Hành, tỏi xay nhuyễn nhỏ.Ớt thái lát.Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn.Xúc xích thái theo từng lát chéo, dày khoảng chừng 1cmRau, nấm mèo sơ chế rồi cọ sạch, để ráo nước. 

Bước 2: Xào kim chi

Đặt chảo lên phòng bếp cùng một thìa dầu ăn, làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi.Cho kim bỏ ra vào xào sơ, nêm vào 1 thìa đường, 1 muỗng phân tử nêm, 1 muỗng muối, 1 muỗng ớt bột, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa nước mắm,đảo hầu như rồi tắt bếp.
*
Xào kim chi

Bước 3: nấu bếp nước dùng lẩu kim bỏ ra thập cẩm

Bắc nồi lên bếp, thêm 2 muỗng dầu ăn, mang lại hành, tỏi vào phi thơm.Cho xương heo vào đảo sơ mang đến săn lại, thêm 2 lít nước vào hầm khoảng tầm 60 phút. Vớt xương heo ra.Đổ kim đưa ra đã xào vào nồi, nêm và nếm lại gia vị là trả thành.
*
Nước cần sử dụng lẩu

Bước 4: hưởng thụ và thành phẩm

Đặt nồi nước cần sử dụng lên nhà bếp nấu sôi Cho tôm, mực, nghêu, xúc xích, đậu phụ, giết thịt bò, thịt cha chỉ, nấm mèo vào nấu ăn chín.Nhúng rau ăn lẩu cùng thưởng thức.

Lẩu kim đưa ra thập cẩm là món ăn cực kì thơm ngon, mặn mà và bửa dưỡng. Vị chua sâu cay cay của kim chi hòa cùng vị ngọt ngon của các loại nguyên liệu tạo cho hương vị cuốn hút khó cưỡng.

*
Thành phẩm

2. Lẩu kim chi thủy sản chua cay đúng vị

Chuẩn bị nguyên liệu

Kim chi: 300grBạch tuộc: 250gr0grMực: 250grTôm: 250grNghêu: 250grChả cá Hàn Quốc: 1 miếngXúc xích: 3 câyĐậu hũ: 3 miếngCà chuaHành lá, hành tím, tỏi, ớtGia vị hay dùng: muối, nước mắm, đường, bột nêm,…Rau nạp năng lượng lẩu: mộc nhĩ kim chi, nấm mèo hương, rau cải thảo, rau xanh tần ô, rau muống,…
*
Nguyên liệu

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực, bạch tuộc làm cho sạch, cắt miếng vừa ănTôm cắt râu, lẩy chỉ, cọ sạch.Nghêu ngâm nước muối pha loãng mang lại nhả hết cát đất. Xúc xích, chả cá thái lát chéo dày kích thước 1cmĐậu hũ cắt từng miếng vuông.Kim đưa ra cắt miếng dài khoảng chừng 3 – 5cm.
*
Sơ chế kim chiCà chua bổ hình múi cau.Nấm, rau sơ chế, cọ sạch, nhằm ráo.Hành, tỏi băm.Ớt thái lát.Hành lá thái nhỏ.

Xem thêm: Cách Vẽ Ô Tô Đẹp Nhất The Giới, Cách Vẽ Ô Tô Đẹp Nhất Thế Giới

Bước 2: nấu ăn lẩu

Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, tỏi cùng rất 2 muỗng nhỏ dại dầu ăn.Cho kim chi vào xào khoảng 3 phút làm việc lửa vừa đến mềm.Thêm 3 đánh nước vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu cho đến lúc sôi.Khi ăn cho các nguyên liệu: mực, bạch tuộc, tôm, chả cá, xúc xích, đậu hũ, nấm mèo vào thổi nấu chín.Nhúng những loại rau nạp năng lượng lẩu và thưởng thức.
*
Thành phẩm

3. Lẩu kim bỏ ra thịt bò bửa dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

Kim chi: 300grThịt bò: 500gr (nên chọn ba chỉ bò Mỹ nhằm khi nhúng lẩu giết mổ mềm, ngon hơn)Nước hầm xương bò: 1 lítĐậu hũ: 3 miếngHành tâyCà chuaSả, hành, tỏi, ớtCác loại nấm với rau: nấm kim châm, nấm mèo bào ngư, rau xanh cải thảo,…
*
Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, thái theo từng lát mỏng.Hành tây, cà chua bửa múi cau.Sả rửa không bẩn rồi đập dập.Nấm, rau củ rửa sạch, nhằm ráo nước.Đậu hũ cắt từng miếng vuông vừa ăn.
*
Sơ chế đậu hũ

Bước 2: nấu ăn nước sử dụng lẩu kim chi thịt bò

Đặt nồi lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn, có tác dụng nóng dầu, mang lại sả cây đập dập, hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Cho kim bỏ ra vào xào, thêm cà chua, hành tây vào hòn đảo đều khoảng 2 – 3 phút.Đổ vào nồi 1 lít nước hầm xương bò và nấu sôi. Nêm nếm các gia vị vừa ăn,, thêm xíu ớt bột hàn quốc nếu thích ăn uống cay. Đặt nồi lẩu lên bếp, nấu ăn sôi lại, mang đến đậu hũ, rau với nấm vào, thịt bò nhúng vừa chín với thưởng thức. 
*
Thành phẩm

4. Lẩu kim bỏ ra nấm chua cay chết giả ngây

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt cha chỉ: 500gNấm kim châm, nấm bào ngư, nấm linh chi trắng, mộc nhĩ đông cô: mỗi nhiều loại 200grKim chi cải thảo: 300grĐậu hũ non: 2 miếngNước cốt xương: 1.5 lítHành tím, tỏiỚt bột, tương ớt cay Hàn QuốcMì ăn uống liền hàn quốc hoặc mì UdonGia vị hay dùng: Dầu ăn, nước mắm, muối, bột ngọt,…
*
Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bố rọi cọ sạch, cắt miếng mỏng. Nấm linh chi, nấm bào ngư, nấm kim đâm cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo nước.Nấm đông cô ngâm với nước ấm khoảng 10 – 15 phút, cắt vứt chân, cọ sạch.Đậu hũ non cắt thành hình vuông vừa ăn.Hành, tỏi băm.Ướp thịt tía rọi với không nhiều hành tỏi băm, muối, phân tử nêm, đường, mì chính và để khoảng 15 phút đến ngấm gia vị.
*
Ướp thịt ba rọi

Bước 2: nấu bếp lẩu kim chi chua cay

Đặt nồi lên bếp, thêm 3 muỗng canh dầu ăn, đun cho nóng dầu, cho hành, tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Thêm ớt bột, tương ớt và kim bỏ ra vào hòn đảo cho thấm dầu.Cho nước hầm xương vào nấu sôi.Đổ thịt ba chỉ đã ướp vào đun nấu chín. Nêm nếm lại gia vị, nhúng nấm cùng thưởng thức.
*
Thành phẩm

5. Bí quyết nấu lẩu kim chi bởi gói hương liệu gia vị cực dễ

Chuẩn bị nguyên liệu

Gói gia vị Aji quick Lẩu Kim Chi: 1 góiTopping nhúng lẩu tùy chọn: Thịt ba chỉ heo, giết thịt bò, tôm, mực, nghêu…Nước hầm xương: 1,5 lítRau nhúng lẩu: rau củ muống, cải thảo, nấm…Kim chi: 300grĐậu phụ: 2 miếngHành tím, tỏi, ớt
*
Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo, bò rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng.Tôm giảm râu, lấy chỉ lưng, rửa sạch.
*
Sơ chế tômCác các loại rau, nấm mèo sơ chế, dìm nước muối hạt pha loãng rồi rửa sạch, để ráo.Kim đưa ra cắt miếng vừa ăn.Đậu phụ thái miếng vuông.Hành tím, tỏi tách vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: thổi nấu lẩu kim chi bởi gói gia vị tất cả sẵn

Đặt nồi lên bếp, đến dầu lấn sâu vào nồi, phi thơm hành, tỏi băm, mang đến kim đưa ra vào xào khoảng 2 – 3 phút cho mềm.Đổ 1,5 lít nước hầm xương vào nồi, đun sôi. Cho gói hương liệu gia vị Aji quick lẩu kim bỏ ra vào, khuấy gần như cho tan.Đặt nồi lẩu lên phòng bếp chuyên dụng, bỏ thịt và thủy sản vào đun nấu chín.Thả đậu phụ vào, nhúng các loại rau, nấm cùng thưởng thức.

Xem thêm: Cách Giấu Tóc Vào Trong 6 Bước, 3 Cách Búi Tóc Công Sở

*
Thành phẩm

Hy vọng các bạn sẽ thành công với 5 cách thổi nấu lẩu kim chi đậm vị, ngon mê ly trên đây. Đến ngay cửa hàng Vinmart để mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn hoặc tải ứng dụng magicone.vn để mua sắm online nhanh nhất có thể bạn nhé.