Cách nấu hủ tiếu bò viên
Bên cạnh những món hủ tiếu rất ngon như hủ tiếu gõ, hủ tiếu giò heo, hủ tiếu chay. Món hủ tiếu bò viên với hương thơm nức của nước sử dụng và những viên trườn giòn giòn, mềm mềm ăn với hủ tiếu nhất định sẽ đứng tên thêm trong danh sách những món ăn sáng ngon ngất ngây của bạn. Hôm nay, hãy thuộc Quang Huy học cách làm cho hủ tiếu bò viên ngon không hề kém gì không tính hàng nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu bò viên
Có thể bạn quan lại tâm:
Cách làm cho hủ tiếu trườn viên cũng giống đến vài ba phần so với cách nấu các món hủ tiếu khác. Tuy vậy bí quyết nằm ở khâu làm cho những viên thịt bò.
Theo lời phân chia sẻ của bà chủ một tiệm hủ tiếu trườn viên nức tiếng ở Hà Thành, bò viên muốn ngon thì phải làm cho cẩn thận tức thì từ khâu chọn thịt bò. Thịt mua về phải tươi với phải cần sử dụng cối để giã bằng tay chứ không cần sử dụng máy. Có giã được như vậy thì thịt bò khi chín mới có độ giòn.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Điền Phiếu Thu Thập Thông Tin Dân Cư 2015 /Tt
Nước lèo hủ tiếu phải được hầm từ xương bò trong nhiều giờ, không được sử dụng thêm mì chí vì chưng sẽ làm cho lợ nước dùng, lúc ăn thấy lợ ở cổ họng là coi như món hủ tiếu bò viên đó thất bại.
Xem thêm: Cách Tăng Lượt Theo Dõi Thật Trên Facebook Bằng Điện Thoại, Cách Tăng Follow Facebook 2021 Bằng Điện Thoại
Bạn đến chảo lên bếp, đến dầu ăn cùng lần lượt cho 1 chút hành, tỏi với sả băm vào đảo đều tới khi thơm. Sau đó thì nêm thêm lạc xay vào đảo đều tay rồi nêm muối, nước tương, đường thuộc nước mắm vừa ăn, chế vào 1 chút nước để làm nước sốt
Bước 4: trình diễn món ănBạn đun riêng biệt 1 nồi nước sôi để trụng hủ tiếu. Sau đó xếp vào từng bát, xếp thịt bò, bò viên và những loại rau ăn kèm lên phía trên rồi chế nước sử dụng là đã có ngay đánh hủ tiếu bò viên cực kì thơm ngon rồi.
Cách làm hủ tiếu trườn viên ngon chăm chú những điều sau
Chỉ với vài ba bước đơn giản là bạn đã tất cả được món hủ tiếu bò viên vô cùng thơm ngon rồi, thật đơn giản phải không nào? Món ăn khi hoàn thiện cần đáp ứng 1 số yêu cầu như sau:
+ Nước dùng của món ăn phải trong, ngọt tự nhiên
+ Thịt bò mềm mà lại vẫn tất cả độ giòn chứ không dai
+ Để tiết kiệm thời gian, bạn tất cả thể mua trườn viên làm sẵn xung quanh siêu thị