CÁCH LÀM TÔM SẤY KHÔ

     

Nếu để sở hữu được mùi vị ngon, ngọt, thơm, dẻo của tôm khô Cà Mau thì chắc hẳn các bạn cần phải biết cách có tác dụng tôm khô kiểu truyền thống cùng thêm tay nghề thì mới cho ra hương vị như trên, mặc dù khi bạn muốn tự làm ăn tận nhà thì giải pháp làm trên khó hoàn toàn có thể thực hiện vày nhiều yếu tố như: không tồn tại chỗ phơi nắng và nóng tự nhiên, nắng cảm thấy không được nóng làm khô tôm,...

Bạn đang xem: Cách làm tôm sấy khô

Bạn chớ lo từ bây giờ SINI Food sẽ reviews bạn biện pháp làm tôm thô nhanh bằng lò vi sóng hoặc lò vi sóng bật chế độ nướng cực ngon ngay tại nhà một cách đơn giản và nhanh chóng. Với cách làm này bạn có thể làm cho gia đình một món tôm khô ăn tết để thết đãi đồng đội đến nghịch nhé.

Xem thêm: 1000+ Cách Làm Phong Bì Thiệp, 3 Cách Làm Phong Bì Thư Đẹp Handmade Từ Giấy A4


*
Tôm thẻ là các loại tôm nguyên liệu dễ kiếm

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg tôm đất hoặc tôm thẻ chúng ta có thể dàng mua các loại tôm này ngay tại chợ, nhà hàng ăn uống gần bên (công thức tính là 1kg tôm tươisẽ mang đến 150gr tôm khô)150 - 200grmuối tinh khiết. Tùy thuộc theo khẩu vị chúng ta có thể thêm hoặc giảm bớt lượng muối.500ml nước sạch

Bắt đầu chế tao tôm thô tại bếp nhà bạn nhé.

Xem thêm: Cách Trị Thâm Mụn Bằng Vitamin E Nguyên Chất Cho Da Dầu

Cùng cửa hàng chúng tôi vào bếp và 4 bước để sở hữu món tôm khô lôi cuốn đãi khách bạn nhé:

Bước 1: Luộc tôm

Cho khoảng 150gr - 200gr muối hạt tinh khiết và 500ml nước sạch sẽ vào nồi hòa tan bọn chúng với nhau, sau đó cho tôm vào với bắp lên nhà bếp đun sôi

Nếu bao gồm thể bạn cũng có thể hấp tôm nhằm giữ mùi vị tôm tốt hơn

Bước 2: Sơ chế tôm sau khi luộc

Sau khi nước sôi khoảng tầm 5 phút tôm chín đỏ bạn thực hiện vớt tôm ra đặt lên rỗ hoặc nia mang đến ráo nước, bạn có thể dùng quạt để gia công tôm ráo cấp tốc tránh vấn đề tôm bị thâm. Sau đó lột hết vỏ tôm (bóc nõn tôm) bỏ sang bát, đĩa

Bước 3: Sấy tôm bằng lò nướng, lò vi sóng

Cho đĩa tôm sau thời điểm lột vào lò vi sóng hoặc lò nướng khoảng chừng 45 phút với ánh sáng vừa, nhớ soát sổ đừng để tôm quá thô mất vị ngon, ngọt

Bước 4: đổ tôm khô vào hũ bảo quản

Lấy tôm thoát ra khỏi lò nướng, lò vi sóng để nguội khoảng 60 phút, mang đến tôm và hũ thủy tinh bỏ vô tủ lạnh ăn dần

Nếu nhà bạn có sản phẩm công nghệ hút nghiền chân không bạn có thể sử dụng phương pháp này để bảo quản tôm lâu hơn


*
Kết quả tôm thô sau 4 bước làm

Trên đó là 4 cách để bạn cũng có thể dễ dàng làm cho món tôm khô thương yêu của anh xóm ngay tại nhà, tôm thô vừa ngon vừa sạch tất cả thể bảo vệ lâu ăn uống dần, khôn cùng kinh tế đúng không nào các bạn.