Cách Làm Sâm Sa

     

Thạch sương sâm - món tráng miệng bình dân được nhiều tình nhân thích dùng làm giải nhiệt mỗi khi tiết trời oi bức. Từ bây giờ hãy cùng Điện vật dụng XANH tìm hiểu thêm ngay 2 bí quyết làm sương sâm bằng máy xay sinh tố dai ngon cực 1-1 giản, chỉ trong vài phút. Thuộc vào phòng bếp và triển khai ngay món nạp năng lượng vặt này nhé!
Sương sâm bằng máy xay sinh tố Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố (công thức được chia sẻ từ bạn dùng)
Sương sâm bằng máy xay sinh tố Sương sâm bằng máy xay sinh tố (công thức được share từ tín đồ dùng)
Sương sâm bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu làm cho Sương sâm bằng máy xay sinh tố cho 4 người

Lá sương sâm 100 gr Đường 50 gr muối bột 1 ít Nước thanh lọc 600 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn sương sâm sử dụng máy xay sinh tố

Dụng nạm thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, tô, kéo, thau,...

Bạn đang xem: Cách làm sâm sa


Sơ chế lá sương sâm

Rửa sạch lá sương sâm, tiếp nối ngâm với cùng 1 ít muối trong 30 phút.Sau 30 phút, các bạn rửa lại bằng nước sạch, vớt ra rổ để ráo và giảm nhỏ.
Bước 1 Sơ chế lá sương sâm Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố
Bước 1 Sơ chế lá sương sâm Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố

Xay với lọc nước sương sâm

Đun ấm nóng khoảng 70 độ C lếu láo hợp bao gồm 50gr đường, 1 ít muối, 600ml nước lọc. Sau đó, bạn cho phần nước này vào thứ sinh tố thuộc phần lá sương sâm.Xay các thành phần hỗn hợp đến lúc phần lá sâm hơi nhuyễn là được.
Lưu ý: các bạn đừng xay nhuyễn lá sâm chỉ cần lá sâm vừa nát bé dại ra là ngừng, bạn nên chọn chính sách xay có tốc độ xay nhỏ dại nhất (yếu nhất) nhằm hạn sản xuất bọt cho nước sâm.
Đổ phần lá sương sâm vừa xay vào một cái túi lọc. Sau đó, bạn dùng tay bóp thật khỏe mạnh cho phần sâm trong lá được tiết hết ra ngoài.Khi bóp xong, các bạn lọc phần nước này qua rây 1 đợt tiếp nhữa để sa thải cặn, cần sử dụng muỗng vớt màng bọt bong bóng trắng ở trên mặt.
Mách nhỏ: khi chúng ta bóp phần sâm, bạn tránh việc nhấc cao phần túi thanh lọc lên vị sẽ làm cho phần nước có khá nhiều bọt khí.
Bước 2 Xay cùng lọc nước sương sâm Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố

Đổ khuôn và làm đông

Nhanh tay đổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn khi còn ấm nóng. Để nguội các thành phần hỗn hợp trong chống mát tủ lạnh lẽo hoặc ở ánh nắng mặt trời thường từ 2 - 3 tiếng mang đến đông lại trọn vẹn là được.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Tai Heo Dưa Leo, Cách Làm Món Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt Của Lymy


Thành phẩm

Thạch sương sâm bắt mắt với màu xanh trong, óng ánh, bao gồm độ mềm và vị ngọt vừa phải, món ăn khi sử dụng lạnh lại càng vừa thơm vừa ngon hơn. Giả dụ thích bạn có thể thêm một lượng nước cốt dừa để sinh sản vị lớn hoặc ăn chung với phân tử é cũng thường rất ngon.

Nguyên liệu làm cho Sương sâm sử dụng máy xay sinh tố (công thức được share từ fan dùng) đến 4 người

Lá sương sâm tươi 200 gr Nan mực 2 muỗng nhỏ canh muối 1 ít Nước lọc 500 ml

Sơ chế lá sương sâm

Lá sương sâm cài đặt về chúng ta đem đi dìm với một ít nước muối trộn loãng trong vòng 20 phút sau đó rửa lại cùng với nước khoảng tầm 3 - 4 lần cho sạch sẽ rồi vớt ra để ráo.

Xay lá sương sâm

Cho 200gr lá sương sâm đang để ráo thuộc 500ml nước lọc vào máy xay sinh tố tiếp nối khởi động máy và thực hiện xay ở chế độ vừa trong vòng 7 - 10 phút cho tới khi phần lá nát thì chúng ta tắt thiết bị xay.Cho thêm khoảng chừng 2 muỗng nhỏ canh bột nan mực đã chuẩn bị sẵn vào và thường xuyên xay thêm 5 - 7 phút nữa sinh hoạt chế độ nhỏ nhất cho đến khi phần nan mực được xáo trộn vào phần lá và hỗn hợp nhuyễn thì bạn dừng lại.
Mách nhỏ: Nan mực giúp làm cho đông sương sâm, tùy thuộc vào sở thích bạn muốn sương sâm đông các hay ít mà chúng ta canh lượng bột nan mực vừa nên nha.

Lược sương sâm

Sau khi đã giã nát nhuyễn lá sương sâm, các bạn đổ nhàn hạ phần hỗn hợp đã xay vào rây rồi lược lại khoảng 2 - 3 lần cho tới khi sạch mát hết các vụn lá thì chúng ta dùng tay gom vụn lá lại và nuốm thật ráo nước qua rây để đưa được không còn phần cốt sương sâm.

Cho ra khuôn

Cho phần nước vẫn lược vào khuôn, hoặc 1 mẫu thau nhỏ tuổi hay chén tùy vào sở trường của bạn. Sau đó, để phần nước vẫn lược được nghỉ ở ánh nắng mặt trời phòng bình thường khoảng 4 - 5 giờ là bạn đã có ngay món thạch sương sâm mếm mộ rồi!

Thành phẩm

Món thạch sương sâm hoàn chỉnh với sắc xanh xao mát, thanh nhiệt độ cho phần nhiều ngày hè nắng nóng với miếng thạch dẻo dai, có mùi thơm đặc thù rất ưa thích miệng.Khi ăn bạn cũng có thể ăn kèm với nước cốt dừa với 1 ít đường, mật ong để giúp đỡ món ăn uống thêm ngon và bắt vị hơn đó!

Cách chọn lá sương sâm tươi ngon

Lá sương sâm thông thường có 2 nhiều loại là lá sâm lông cùng lá sâm trơn, một số loại sâm lông hay sẽ đến ra các thạch hơn.Bạn có thể chọn lá sương sâm thô hoặc tươi, tùy thuộc vào ý ham mê và nên chọn lá sương sâm già. Nếu làm sương sâm vào mùa mưa thì nên tạo thêm lượng lá vì chưng mùa này lượng thạch vào lá sẽ bị giảm đi.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Khô Bò Hấp Dẫn Mà Dễ Làm Ngay Tại Nhà, Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Khô Bò Ngon Miệng


Cách bảo vệ thạch sương sâm

Thạch sương sâm chúng ta cũng có thể bảo quản trong chống mát tủ lạnh rất có thể sử dụng trong 2 - 3 ngày. Khi nào muốn nạp năng lượng bạn chỉ cần lấy ra, chắc khô hết nước đi và sử dụng như bình thường.Nếu nạp năng lượng trong ngày bạn có thể bảo quản lí ở ánh sáng phòng nhoáng mát, kiêng xa ánh nắng mặt trời.
Vậy là các bạn đã biết 2 phương pháp làm sương sâm sử dụng máy xay sinh tố thơm ngon, ngã dưỡng, thanh nhiệt cho một ngày nắng nóng. Hãy làm cho và cùng mái ấm gia đình thưởng thức món tráng miệng này nhé. Chúc chúng ta thành công!
lí giải nấu khó khăn hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm sương sâm sử dụng máy xay sinh tố, sương sâm sử dụng máy xay sinh tố, giải pháp làm sương sâm, sương sâm