Cách Làm Mứt Mang Cau
Cách làm cho mứt mãng cầu chua ngọt nhưng không đề nghị phơi nắng và nóng thì sẽ được không hề ít chị em vồ cập đến. Do khi tết mang lại xuân về thì các nàng luôn hào khởi nôn nao nhằm trổ tài làm hầu hết món mứt do chính tay mình tạo sự để chiêu đãi hầu như người. Vì thế Bếp Của Na nắm bắt được tư tưởng đó nên lúc này Bếp sẽ share đến cho các bạn, các cả nhà em chúng ta cách làm món mứt mãng cầu siêu đơn giản tại bên nhé!
Mứt mãng mong ngày Tết
Lợi ích của mãng cầu
Mãng cầu là loại trái cây đựng được nhiều vitamin C và những loại chất khoáng giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giúp cung ứng những tế bào hồng cầu cho khung hình đồng thời cái đẹp da, phòng ung thư, giỏi cho tim và còn phòng ngừa căn bệnh loãng xương ở phụ nữ, điều trị viêm lây lan và hoàn toàn có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Bạn đang xem: Cách làm mứt mang cau
Bên cạnh đó thì cũng có một số bạn cần xem xét khi áp dụng mãng cầu như những người có tiền sử về bệnh dịch huyết áp thấp do mãng cầu có tác dụng làm giảm huyết áp hoặc đối với những tín đồ mắc căn bệnh về gan giỏi thận, người dân có lượng tiểu cầu thấp, hoặc người đang dùng thuốc tiểu mặt đường thì cần để ý và hạn ko nên dùng để tránh làm ảnh hưởng đến mức độ khỏe.
Chuẩn bị nguyên liệu
Mãng cầu gai: 1 kíĐường: 500grGiấy bóng gói mứtCách có tác dụng mứt mãng cầu
Bước 1: Mãng cầu cài về chúng ta rửa sạch vỏ bên phía ngoài rồi tiếp đến mới gọt vỏ ra như thế sẽ không làm cho thịt mãng cầu bị dơ.
Chọn mãng cầu chín thì món mứt sẽ ngon hơn
Bước 2: sau khoản thời gian đã gọt vỏ thì bóc tách bỏ từng hạt trong từng múi mãng cầu chỉ lưu lại phần giết mổ trắng.
Xem thêm: Trổ Tài Vào Bếp Với Cách Làm Mứt Cherry, Cách Làm Món Mứt Cherry Của Bòn Bon
Bước 3: bỏ thịt theo lớp mãng mong vào trong một chiếc tô lớn, đến đường vào cùng trộn đều làm cho mãng cầu ngấm đường khoảng 3 – 4 tiếng, có thể cho vào chống mát của tủ giá buốt hay để nhiệt độ thông thường cũng được.
Ướp đường đến thấm trước khi sên
Bước 4: đến mãng cầu đã ướp mặt đường khi nảy vào một cái chảo, bắt lên nhà bếp và sên cùng với lửa vừa, đảo đều để tránh vấn đề bị khét dưới mặt đáy nồi. Khi nước vào chảo ban đầu cạn thì các bạn phải hòn đảo liên tục cho đến khi thấy mãng mong dẻo cùng sệt lại thì tắt bếp
Lên bếp sên mãng cầu
Bước 5: Dàn nấc ra một chiếc măm hay một mặt phẳng để mứt mãng cầu nguội rồi sử dụng giấy bóng gói lại se nhị đầu xoắn lại như là viên kẹo
Mẹo lựa mãng ước ngon
Để cho món mứt mãng cầu của chúng ta được ngon thì bài toán lựa chọn mãng cầu cũng tương đối quan trọng vị nó ra quyết định món mứt của bạn làm ra có thành công hay là không.
Xem thêm: Cách Làm Sổ Tay Tiếng Anh Hiệu Quả, 5 Cách Ghi Chép Tiếng Anh Nhanh Và Hiệu Quả
Đầu tiên chúng ta nên lựa nhiều loại mãng cầu xiêm để món mứt tạo sự được dẻo dẻo hơn
Chọn rất nhiều quả greed color ngã rubi nhạt, vỏ phía bên ngoài căng bóng, các mắc sợi to và khoảng cách giữa các gai rộng
Không lựa đa số quả bao gồm vết thâm hay bị nức
Lưu ý khi làm mứt mãng cầu
Một số xem xét khi làm mứt mãng cầu
Khi làm mứt mãng ước thì các bạn phải đứng canh trực tiếp không được loại bỏ đi vì mức cạn nước thì cực kỳ mau khét mặt dưới chảo nên bạn cần phải đảo liên tục
Nếu mãng cầu của khách hàng hơi chua thì rất có thể thêm con đường vào cho phù hợp với hương vị gia đình
Cách bảo vệ mứt mãng cầu
Bạn hoàn toàn có thể cho vào hũ có nắp đấy hoặc là cho vô bao nilon xong để vào ngăn mát tủ giá thì bạn có thể sử dụng từ một – 2 mon hoặc nếu không tồn tại tủ giá buốt thì bạn vẫn có thể bảo quản ở nhiệt độ độ thông thường nhưng bắt buộc ở phần đông nơi thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời
Vậy là thời gian tết này thì chị em bọn họ đã bao gồm ngay cho chính mình một món mứt hấp dẫn để chiêu đãi mái ấm gia đình họ sản phẩm rồi đúng không. Với vị hơi chua chua ngọt ngọt dể ăn kích say mê vị giác làm cho họ không bị ngấy. Chỉ cách vài bước làm đơn giản và dễ dàng Bếp Của mãng cầu nghĩ là các bạn thì ai ai cũng sẽ làm cho được thôi hãy vào phòng bếp trổ tài ngay lập tức món mứt này nhé.
