CÁCH LÀM MÓN CÓC DẦM

     

( magicone.vn ) - (magicone.vn) - biện pháp làm cóc dầm khá đơn giản và dễ dàng nhé. Với mùi vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay. Chỉ nhìn thôi bảo vệ bạn đang ứa nước miếng ra rồi.

Bạn đang xem: Cách làm món cóc dầm


Nguyên liệu:

Món ăn uống này khôn xiết ngon và chế biến đơn giản.

- 5 muỗng cà phê đường- 200g cóc.

- 2 muỗng cà phê muối tinh

- 1-2 trái ớt.

Cách làm:

Bước 1:

Quả cóc gọt quăng quật vỏ, dùng dao khía những dọc trái cóc rồi lách mũi dao tách thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:

Đầu tiên rắc đường vào các miếng cóc, xóc cho đường ngấm đều. Ngâm cóc với đường trước rồi bắt đầu đến ngâm với muối bao gồm là bí quyết để miếng cóc dầm trở yêu cầu giòn ngon như kế bên hàng vị nếu xóc với muối trước thì miếng cóc có khả năng sẽ bị nhũn, chảy nước cùng kém giòn.


Mẹo này áp dụng cho tất cả các món hoa quả dầm.

Bước 3:

Đợi cho đến lúc đường tung hết và ngấm vào cóc thì chúng ta mới rắc muối ớt vào trộn đều. Tùy khẩu vị nạp năng lượng cay mà bạn quyết định có yêu cầu cho thêm ớt bột vào cóc dầm nữa hay không nhé.

Xem thêm: Cách Chat Tất Cả Trong Lmht Phien Ban Moi, Các Lệnh Chat, Cách Chat Tất Cả Trong Lmht Phien Ban Moi

Cách 2

Nguyên liệu:

Món cóc dầm thật dễ dàng mà chẳng ai là ko mê.

- quả cóc

- Đường: 5 thìa cà phê

- muối tinh cùng ớt bột khô hoặc rất có thể thay bởi muối ớt trộn sẵn đóng lọ: 2 thìa.

Cách làm:

Bước 1:

Quả cóc gọt bỏ vỏ, sử dụng dao khía gần như dọc quả cóc rồi lách mũi dao tách thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:

Tách miếng cóc hoàn thành thì rắc con đường vào xóc hầu như lên đến ngấm đều.

Sau kia khi hóng đường tan không còn mới bắt đầu xóc cùng với muối cùng ớt bột, tùy hương vị để kiểm soát và điều chỉnh lượng ớt mang đến phù hợp. Đây chính là bí quyết làm món cóc dầm ngon với giòn vì nếu xóc với muối bột trước thì miếng cóc có khả năng sẽ bị nhũn, rã nước vì thế không giòn. Mẹo này áp dụng cho toàn bộ các món củ quả dầm.

Chờ muối cùng ớt ngấm đều lên miếng cóc là ta đã gồm món cóc ngon ứa nước miếng rồi đấy

Món cóc dầm thật đơn giản dễ dàng mà chẳng ai là ko mê đâu.

Xem thêm: Bí Kíp Làm Món Mứt Dừa Thơm Ngon Ngày Tết, 5 Cách Làm Mứt Dừa Ngon, Đơn Giản Đón Tết 2022

Chúc các bạn ngon miệng!

*

Cách làm bánh tráng trộn cực hấp dẫn đón thu về (Làm Mẹ) - (magicone.vn) - Bánh tráng trộn là món ăn vặt ưa thích của không ít bạn trẻ. Thuộc học cách chế biến món ngon hấp dẫn này để thưởng thức trong chiều thu bạn nhé.
*

Cách có tác dụng mâm cơm chay tuyệt ngon cho chiều mùng 1 "tháng cô hồn" (Làm Mẹ) - (magicone.vn) - cùng vào phòng bếp trổ tài làm mâm cơm chay thanh tịnh để cả gia đình thưởng thức trong chiều mùng 1 tháng cô hồn chúng ta nhé!