Cách Làm Mayonaise

     

Cách có tác dụng sốt mayonnaise tận nhà để trộn salad hoặc pha nước chấm sao để cho mịn ngon không hề cầu kỳ, bạn trọn vẹn chế thay đổi được các loại sốt thơm ngon, bự ngậy này cho gia đình chỉ từ những nguyên vật liệu đơn giản, gần gũi nhất. Thay vì mua ngoài ẩm thực không đảm bảo an toàn, chúng ta cũng có thể tự tay có tác dụng sốt tức thì tại nhà. Cùng tìm hiểu thêm cách triển khai ngay trong nội dung bài viết này.

Bạn đang xem: Cách làm mayonaise


1. Gợi ý làm sốt mayonnaise chay trường đoản cú khoai tây bằng máy xay sinh tố2. Biện pháp làm nóng mayonnaise ưa thích trắng trứng gà3. Bí quyết làm sốt mayonnaise sử dụng máy đánh trứng3.2. Giải pháp tự làm sốt mayonnaise tận nơi bằng máy tấn công trứng4. Biện pháp làm sốt mayonnaise chấp nhận đỏ trứng4.2. Giải pháp làm nóng mayonnaise từ bỏ lòng đỏ trứng con gà mịn ngon

1. Gợi ý làm sốt mayonnaise chay từ bỏ khoai tây bằng máy xay sinh tố

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Với hầu hết ai muốn thưởng thức món chay ngon với vị beo béo, mặn ngọt hài hòa và hợp lý thì hoàn toàn có thể dùng nóng mayonnaise tự làm theo cách đơn giản nhất như sau.

Khoai tây: 150 gramDầu hướng dương/ oliu: 1 thìaNước cốt chanh: 2 thìaMù tạt vàng: 1,5 thìaĐường: ½ thìaMuối: ½ thìa
*
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sốt mayonnaise chay. Ảnh: mạng internet

1.2. Biện pháp làm sốt mayonnaise chay tự khoai tây, mù tạt bằng máy xay sinh tố

Khoai tây cọ sạch, nhằm nguyên vỏ nấu chín nhừ rồi vớt ra, bóc tách vỏ. Bảo vệ khoai tây trong tủ lạnh lẽo qua đêm mang lại khoai nguội hẳn.Bạn cho chỗ khoai tây vào lắp thêm xay, triển khai xay nhuyễn. Mang lại các nguyên vật liệu gồm mù tạt, nước cốt chanh, muối, đường vào xay cùng. Vừa xay, chúng ta vừa thực hiện nêm nêm lại gia vị làm thế nào cho vừa miệng. Xay tới khi phần các thành phần hỗn hợp và hương liệu gia vị này được nhuyễn mịn độc nhất vô nhị là được.
*
Thực hiện tại xay đa số hỗn hợp có khoai tây và gia vị sử dụng máy xay sinh tố. Ảnh: InternetBạn hoàn toàn có thể sử dụng sốt mayonnaise này nạp năng lượng liền hoặc bảo quản trong lọ thủy tinh. Nếu như được bảo quản đúng cách trong ngăn mát tủ lạnh, chúng ta cũng có thể giữ được chúng trong một tuần.Bên cạnh những nguyên vật liệu trên, bạn có thể xay thêm tỏi, rau thơm hoặc thêm các gia vị chanh con đường theo khẩu vị. Để nước sốt tất cả màu đẹp, bạn cũng có thể thêm chút bột nghệ vào nguyên liệu.
*
Nước sốt mayonnaise chay thổi nấu từ khoai tây mịn màng, to ngon. Ảnh: internet

2. Biện pháp làm sốt mayonnaise hài lòng trắng trứng gà

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Lòng đỏ trứng gà: 2 lòngGiấm trắng: ½ muỗngMuối: ¼ muỗngNước: 1 thìaNước cốt chanh: ¼ muỗngDầu ăn: 1 chénHạt tiêu trắng

2.2. Cách làm sốt mayonnaise từ tròng trắng trứng gà bằng máy xay sinh tố

chúng ta cho phần lòng đỏ trứng gà, giấm trắng, hạt tiêu, nước cốt chanh với nước vào sản phẩm xay sinh tố. Nhảy nút xay đều các thành phần hỗn hợp trên trong thời hạn 10 giây để triển khai trứng bông lên hình thành các thành phần hỗn hợp mịn như kem. Nếu không có giấm, các bạn hãy tăng số lượng nước cốt chanh lên.
*
Thực hiện nay xay lòng đỏ trứng và gia vị. Ảnh: InternetTiếp tục xay hỗn hợp trên với vận tốc nhỏ, thêm khoảng tầm 50ml dầu vào cối để bắt đầu quá trình tạo thành mayonnaise. Lưu ý trong 30 giây thứ nhất rất đặc biệt nên bạn cần hết sức để ý khi thực hiện. Ko được tắt thiết bị khi triển khai xay, thêm lượng dầu nạp năng lượng từ từ cho tới khi không còn nửa lượng dầu. Lúc thấy các thành phần hỗn hợp trên sệt sệt lại là trả thành.Trường hợp mayonnaise đặc quá, bạn cho thêm nước cốt chanh hoặc nước sôi còn ấm. Ví như sốt quá đặc, các bạn hãy dùng sản phẩm xay tiến công tiếp, nêm thêm dầu cho tới khi láo lếu hợp đạt được độ đặc và hương vị phù hợp.

Xem thêm: (80) Cách May Áo Sát Nách Nữ Sành Điệu Trong Tích Tắc, Cách Cắt Áo Sát Nách

*
Thêm dầu vào lấn vào máy xay sinh tố và hoàn thiện thành phẩm. Ảnh: InternetBạn dồn phần hỗn phù hợp sốt trên vào trong bình đậy kín nắp. Nước sốt nếu được bảo vệ tốt trong chống mát tủ lạnh, chúng có thể sử dụng được trong thời gian 1 tuần.

3. Giải pháp làm nóng mayonnaise bằng máy đánh trứng

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

lòng trắng trứng kê ta: 3 quả. Với trứng gà bảo vệ trong tủ lạnh, bạn phải lấy chúng để ở nhiệt độ thường trong khoảng 30 phút mới bắt đầu sử dụngDầu ăn: 300 ml, hãy chọn dầu đậu nành hoặc dầu phía dươngGiấm gạo hoặc giấm táo: 3 thìaĐường: 3 thìaMuối: 1 thìaMù tạt đá quý : 1 thìa

3.2. Bí quyết tự làm sốt mayonnaise tận nhà bằng máy tiến công trứng

3.2.1. Đánh tan lòng trắng trứng sử dụng máy làm nóng mayonnaise bóc tách phần tròng trắng trứng bỏ vô cùng 3 thìa đường, 1 thìa mù tạt vàng, 3 thìa giấm gạo. Thực hiện dụng chũm đánh bông các thành phần hỗn hợp trong thời gian 5 phút.
*
Dùng lý lẽ đánh bông tròng trắng trứng cùng với nguyên liệu. Ảnh: InternetBạn bỏ dầu vào các thành phần hỗn hợp trên và triển khai đánh, lượng dầu chỉ nên cho 1 vài giọt dầu nhằm hòa quyện thuộc trứng. Sau đó, bạn cho thêm dầu nhưng buộc phải cho thủng thẳng đồng thời đánh tất cả hổn hợp theo 1 chiều nhất định. Lúc đánh, nỗ lực không dứt tay để nước sốt mayonnaise đặc, sánh mịn, thơm ngon. 2.2.2. Xong xuôi sốt mayonnaise từ bỏ làm sử dụng máy đánh trứng ngóng khi hỗn hợp sánh mịn, đồng điệu và đặc hồ hết đồng thời dậy mùi hương thơm lôi cuốn là bạn đã xong món sốt mayonnaise này rồi đó.
*
Thành phẩm mayonnaise từ tròng trắng trứng. Ảnh: InternetCho phần nóng này vào chén bát sạch, khô. Sử dụng màng quấn thực phẩm bọc hỗn đúng theo này và bỏ vô tủ lạnh cần sử dụng dần. Chúng ta nên thực hiện hết hỗn hợp này trong thời hạn 5 ngày.

4. Bí quyết làm sốt mayonnaise sử dụng rộng rãi đỏ trứng

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Lòng đỏ trứng: 1 cáiDầu thực vật: 150 ml – 250 mlMuối: ¼ thìaChanh: 1/8 quảNước lọcSốt mù tạt vàng: 1 thìa

4.2. Bí quyết làm nóng mayonnaise trường đoản cú lòng đỏ trứng con kê mịn ngon

4.2.1. Đánh tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng gà làm mayonnaise Thêm lòng đỏ trứng con gà và muối hạt rồi đánh hầu như hỗn hợp. Mang lại khoảng một nửa thìa mù tạt vào trộn đều hỗn hợp lên. Tùy nằm trong khẩu vị, chúng ta cũng có thể giảm sút mù tạt bởi vật liệu này chỉ có chức năng giúp color sốt mayonnaise thêm bắt mắt.Cho dầu ăn sâu vào bát tuy nhiên khi mang lại hãy đến từng chút một. Mỗi lần thêm dầu, bạn phải đánh đều nguyên liệu tới lúc dầu hòa quyện với lòng đỏ thì mới có thể cho thêm dầu. đoạn này rất quan trọng, chúng ta chỉ cho một thìa bé dại dầu ăn mỗi lần đồng thời đánh vật liệu đều tay với liên tục.
*
Đánh lòng đỏ trứng cùng dầu ăn, mù tạt. Ảnh: InternetSau một thời gian, tất cả hổn hợp sẽ tăng thêm về thể tích. Chúng ta cho thêm một thìa nước cốt chanh vào âu và đánh bông đều. Nước cốt chanh giúp các thành phần hỗn hợp sốt gồm màu vàng sáng hơn. 4.2.2. Cách thực hiện sốt mayonnaise làm từ lòng đỏ trứng sốt mayonnaise sau khi hoàn thành, bạn sẽ thấy mặt phẳng hỗn thích hợp khá bóng cơ mà còn thô. Thời điểm này, các bạn cho thêm nước kết hợp đánh những tay.Sau khi tiến công đều, các bạn sẽ thấy phần sốt mayonnaise mịn màng, kết cấu lỏng rộng là đang hoàn thành. Các bạn cho phần sốt này bảo quản trong chống mát tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng trước lúc thưởng thức.
*
Thành phẩm nóng mayonnaise tự lòng đỏ trứng gà. Ảnh: Internet

Sốt mayonnaise thành phẩm sẽ có màu xoàn sáng, khá nhạt. Phần các thành phần hỗn hợp sốt mịn đều, mướt và giữ mùi nặng thơm quánh trưng. Chúng ta cũng có thể sử dụng tất cả hổn hợp này nhằm trộn salad hoặc cần sử dụng trực tiếp giúp nâng mùi vị thơm ngon cho những món nạp năng lượng trong gia đình.

Xem thêm: Dropbox Là Gì? Cách Đăng Ký Dropbox Là Gì? Cách Đăng Kí Tài Khoản Dropbox

Trên đây là những giải pháp làm nóng mayonnaise tự chế biến dễ dàng nhất tận nhà mà các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể thực hiện cho gia đình mình. Theo đó, bạn cũng có thể tận dụng những nguyên vật liệu nấu ăn gần gụi nhất như lòng trắng, lòng đỏ trứng, giấm, muối,…để làm nên hũ nước nóng trộn salad rau hay pha nước chấm nạp năng lượng sushi , kimbap hồ hết ngon. Cùng với nước nóng homemade này, bạn không cần tốn tiền mua hàng sẵn tất cả nữa, vừa tiết kiệm lại bình an cho sức khỏe.