CÁCH LÀM LẨU NƯỚNG THAN HOA

Nếu bạn đang không biết đãi đồng đội đến chơi món lẩu nào thật ngon thì chớ ngại chơi ngay món lẩu nướng new lạ. Tìm hiểu thêm ngay nội dung bài viết dưới đây để quăng quật túi phương pháp làm lẩu nướng vô cùng dễ trường đoản cú magicone.vn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu nướng than hoa

1. Cách làm lẩu nướng thập cẩm

Chuẩn bị nguyên liệu 

Nguyên liệu thiết yếu của lẩu nướng thập cẩm200gr giết thịt bò300gr thịt bố chỉ250gr nấm đùi gà2 trái cà chua2 củ khoai tây1 củ hành tây1 củ gừng6 nhánh sả3 tép tỏi3 củ hành tím3 trái ớt1,5 muỗng cà phê mật ong2 muỗng coffe bơ lạt1 muống nêm canh tương ớt2 muống nêm canh tương bần1 muỗng cafe dầu hào1,5 muỗng nước tương cà phê1 muỗng bột canh1 muỗng đườngRau ăn với (xà lách/ rau mùi/ rau xanh húng)

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm kim châm cắt phần rễ nghỉ ngơi cuối, ngâm vào trong nước muối để khử mùiTỏi, hành tím, sả, gừng và ớt băm nhuyễn.Cà chua rửa sạch, giảm múi cau.Khoai tây quăng quật vỏ, rửa không bẩn và cắt thành khoanh dày ½ lóng tay.Nấm kim châm chia thành từng bó, đánh tan mùi hôi của nấm dưới vòi nước muối khoảng tầm 5 phút rồi cọ lại cùng với nước. Thịt heo sau khi mua về, chúng ta ngâm nước muối khoảng chừng 10 phút rồi cọ lại cùng với nước các lần.

Bước 2: làm cho thịt trườn cuộn nấm 

Cắt giết thịt thành những miếng nhỏ dại vừa ăn, bỏ thịt theo lớp vào tô để ướp các gia vị trong trong vòng 30 phút với:½ muỗng coffe bột canh1,5 muỗng coffe mật ong1 muỗng cà phê dầu hào1 muỗng cà phê hành băm2 muỗng cafe sả băm1 muỗng coffe tỏi băm.Sau 30 phút, bước đầu trải thịt bò lên thớt, đặt nơi bắt đầu nấm kim đâm vào miếng bò rồi thư thả cuộn lại. Làm đến khi hết phần thịt cùng nấm.

Bước 3: làm cho nước chấm lẩu

Cho vào chén, khuấy đều các gia vị gồm: 2 muống nêm canh tương bần1 muỗng cafe đường1 muỗng cà phê tỏi băm ớt đang băm nhuyễn 1 muỗng canh tương ớt.

Bước 4: làm lẩu nướng

Bắt chảo, đến 2 muỗng canh dầu ăn kèm 2 muỗng cafe bơ lạt, chà lên mặt chảo đến khi bơ chảy chảy.Cho bò cuộn nấm, khoai tây, cà chua, thịt heo với hành tây vào.Sau 5 phút thì các nguyên liệu đã chín, các bạn có ăn kèm rau và sốt.

Thành phẩm với hương vị

Bạn rất có thể ăn lẩu nướng kèm với bánh mì

Tuy cách chế biến khá dễ dàng và đơn giản nhưng hương vị món lẩu không thất bại gì các món ăn uống ngoài hàng. Mùi vị được tẩm ướp vừa vặn, thịt mượt mà và đậm đà phối kết hợp cùng nấm và rau khiến bạn có nhu cầu ăn mãi ko thôi.

Xem thêm: Top 10 Cách Làm Trang Sức Handmade Hạ Gục Ánh Mắt Của Bất Kỳ Ai

2. Cách làm lẩu nướng vị trườn sốt me

Chuẩn bị nguyên liệu 

Nguyên liệu bao gồm của lẩu nướng vị bò sốt me300gr thịt bò15gr tỏi15gr hành tím10gr sả1 trái ớt tươi15gr ớt sừng½ trái hành tây100gr nấm mèo kim châm100gr nấm đùi gà1 củ cà rốt100gr rau củ muống chẻ50gr nước cốt me20gr bơ lạt20gr dầu hào10ml nước mắm1 muỗng cafe tiêu xay

Các bước thực hiện

Bước 1: làm cho sốt me chua ngọt

Cho vào thiết bị xay các loại nguyên vật liệu và xay nhuyễn gồm:15gr tỏi15gr hành tím10gr sả 1 trái ớt đã giảm nhỏ1 muỗng cafe tiêu xay 50gr nước cốt me10ml nước mắm40gr đường 20gr dầu hào.

Bước 2: Ướp giết bò

Ướp thịt bò cùng sốt meThịt bò các bạn rửa sạch, bổ thành miếng mỏng, trộn phần đông cùng 15gr ớt sừng giảm lát, nửa trái hành tây thái thành từng miếng.Cho sốt me, trộn phần nhiều tay để sốt thâm nhập đều, ướp vào 15 phút.

Bước 3: làm bếp lẩu nướng

Phủ giấy bội nghĩa lên mặt phẳng chảo, bê chảo lên bếp. Thêm 20gr bơ lạt vào, hòn đảo nhẹ bơ để bơ tan chảy không còn thì lần lượt mang đến nấm kim châm, củ cà rốt sợi cùng nấm đùi gà giảm lát, túm lại để một mặt chảo.Phần còn trống thêm giết bò, nấu trong 10 phút. Khi nguyên vật liệu đã chín thì cho 100gr rau muống chẻ vào, trộn hầu như và thưởng thức.

Thành phẩm với hương vị

Nếu bao gồm sẵn bếp nướng, bạn không buộc phải dùng chảo với giấy bạc nhé

Lẩu nướng trườn sốt me có mùi vị vô cùng hấp dẫn, vị của nấm cùng thịt bò hòa cho nước sốt me chua ngọt cho bạn trải nghiệm vị giác đầy thú vị. Vẫn ngon hơn nếu như khách hàng dùng kèm với bánh mỳ để hưởng thụ trọn vẹn nước sốt lẩu nhé.

3. Phương pháp làm lẩu nướng hải sản

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu thiết yếu của lẩu nướng hải sản300gr tôm400gr mực trứng350gr ngao100gr sò200gr mộc nhĩ sò200gr nấm mèo kim châmCủ quả nướng kèm: hành tây, cà chua, đậu bắp….Rau thơm cùng dưa leoGia vị vào bếp: muối, đường, tiêu…

Sơ chế nguyên liệu

Tôm rửa không bẩn với nước, lột sạch vỏ để ráoNgao sò chà sạch mát phần vỏ bên ngoài rồi cọ lại cùng với nước sạchMực trứng rửa sạch sẽ với nước muối bột pha loãng và để cho ráo nướcNấm sò, kim đâm rửa bằng nước muối hạt pha loãng, cắt loại bỏ đi phần cội rễCác loại củ quả rửa sạch, thái thành hồ hết miếng mỏng manh vừa ănCác bước thực hiện:Bày toàn bộ các loại nguyên vật liệu ra 1 đĩa lớn, để ra riêng phần thủy hải sản và rau củ Đặt chảo lên nhà bếp và giữ lửa lớn, bỏ vào dầu nạp năng lượng và bơ vào đun cho nóng chảy.Sau đó lần lượt cho vào từng nguyên vật liệu phủ bí mật lên khía cạnh chảo để ban đầu nướngNướng khoảng 3 phút thì lật trở phương diện lại các nguyên liệu, cứ lật các vật liệu lặp lại bí quyết 3 phút mỗi lần cho đến khi chín hầu như là trả thành.

Xem thêm: Cách Làm Mỳ Đen - Cách Làm Mì Đen Hàn Quốc

Thành phẩm cùng hương vị

Lẩu nướng hải sản chắc chắn là rất nhiều người yêu thích

Lẩu nướng thủy sản khi hoàn thành ăn vào sẽ sở hữu vị tươi mát, ngon ngọt từ hải sản, ăn với với dưa chuột và gia vị chấm chanh ớt hoặc mayonnaise để tạo thêm hương vị nhé.

Hy vọng với gợi ý cách có tác dụng lẩu nướng của magicone.vn sẽ giúp đỡ bạn có ý tưởng phát minh để bào chế món ăn cuốn hút chiêu đãi đồng đội khi đến nhà chơi. Đừng quên mua nguyên liệu tại Winmart hoặc qua ứng dụng magicone.vn sẽ được tích điểm ngay nhé!