CÁCH LÀM KIMBAB TRỨNG

     

Kimbap là món ăn đã không còn gì khác xa lạ với người việt chúng ta. Kimbap là món ăn tới từ xứ xở vùng đất Kim Chi. Được làm từ cơm, trứng, và một số trong những nguyên liệu khác tùy thuộc vào sở mê thích của tín đồ ăn. Sau đó, được cuộn lại bở một tờ rong biển cả và lớp trứng mỏng manh bên ngoài.

Bạn đang xem: Cách làm kimbab trứng

*
Món kimbap trứng cuộn xứ Hàn thơm và magicone.vn hấp dẫn

Món kimbap rất dễ dàng ăn và chứa đựng nhiều chất xơ. Đặc biệt là ko qua chiên xào nên đây được xem như là món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách làm món này chưa. Hãy coi ngay bí quyết của magicone.vn bên dưới và cùng vào nhà bếp làm ngay lập tức món kimbap vừa thơm vừa magicone.vn dành tặng kèm cho những người dân thân yêu thương nhé.

Nguyên liệu làm cho kimbap trứng cuộn

Cơm nóngXúc xích hoặc giòCà rốt 2 củDưa leo 2 quảRong hải dương khô chuyên cần sử dụng cho cuốn kimbap 1 góiGiấm gạo, cùng một vài gia vị: đường, muối, dầu, …Trứng gà1 tấm tre nhằm cuốn (có thể sửa chữa thay thế bằng giấy nhôm chuyên sử dụng cho lò nướng)
*
Nguyên liệu làm cho món kimbap trứng cuộn

Cách có tác dụng kimbap trứng cuộn

Bước 1: sẵn sàng phần cơm mang lại kimbap

Để có tác dụng phần cơm của món kimbap, bạn hãy lựa chọn loại gạo phân tử ngắn, đong nửa bát để nấu nướng cơm.

Yêu cầu cơm nấu tránh việc quá khô, cũng không quá nhão, toàn vẹn để các hạt cơm không bết lại với nhau. Sau thời điểm cơm chín, chúng ta để cơm thừa rồi trộn đều với dầu, giấm gạo, mặt đường và muối. Sử dụng khăn ẩm đậy cơm trắng lại.

Bước 2: chuẩn bị phần nhân cuộn kèm

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi chỉ dài, nhỏ. Cho cà rốt đã cắt chỉ vào è cổ qua với nước sôi bao gồm ít muối khoảng tầm 1 phút thì vớt ra.

Dưa leo: rửa sạch, thái sợi chỉ cũng dài như cà rốt.

Xem thêm: Cách Làm Vỏ Bánh Nướng Mềm, Bí Quyết Làm Vỏ Bánh Trung Thu Nướng Mềm Ngon

Trứng chiên, xúc xích thái sợi dài. Buộc phải chiên miếng trứng dày một 1 chút để hoàn toàn có thể cắt thành sợi nhiều năm cạnh vuông đẹp mắt. Để trứng dễ bổ thành sợi và không trở nên đứt đoạn. Bạn cũng có thể cho thêm 1 ít bột năng hoặc bột bắp vào đánh trứng trước lúc chiên. Như vậy, trứng chiên xong xuôi sẽ bao gồm một độ dẻo, dai nhất định, dễ cắt hơn và không tốt bị đứt đoạn như bình thường.

Bạn rất có thể dùng thêm không nhiều ớt chuông xanh hoặc rau thơm đi kèm.

Bước 3: Cuộn kimbap

Trải một miếng rong biển lớn lên miếng tre cuốn kimbap. Mang nửa bát cơm trải phần lớn lên 2/3 miếng rong biển. Nếu như tay các bạn bị dính cơm chúng ta cũng có thể nhúng tay vào nước mang lại đỡ dính. Để phần nhân nguyên liệu đã sơ chế lên miếng cơm. Vừa giữ những nguyên liệu không xẩy ra xô lệch, đàng hoàng cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn đến cuộn cơm trắng chặt lại. Cứ nắm cuốn đến hết tấm rong biển.

Bước cuối cùng các bạn đánh tan các quả trứng sót lại với nước và ít gia vị. Thanh lọc trứng qua rây làm sao cho thật mịn. Tráng trứng bởi chảo to mang đến thật mỏng manh và nguyên miếng. Khi trứng chín chúng ta trải miếng trứng tráng mỏng mảnh lên miếng tre rồi đặt kimbap lên, cuốn nhẹ tay để miếng trứng không trở nên rách.

*
Các cách làm món kimbap Hàn Quốc

*** lưu ý: Ở cách này, các bạn cũng bắt buộc cho một ít bột năng để tạo độ sánh hoặc bột bắp vào tấn công trứng để hoàn toàn có thể tráng chứng mỏng và dai, dễ cuộn mà không xẩy ra rách, làm xấu sản phẩm nhé.

Xem thêm: Cách Chăm Sóc Sen Trong Chậu Và Chăm Sóc Cho Ra Hoa Sớm, Cách Chăm Sóc Sen Nở Trong Chậu

Đây là một món ăn uống ngoại quốc khá dễ dàng và đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe. Các nguyên vật liệu sử dụng vào món kimbap vô cùng hòa hợp với nhau tất cả vai trò cân bằng những giá trị dinh dưỡng. Trong món kimbap rau quả chiếm khoảng 70%. Món kimbap trứng cuộn này các bạn còn có thể sáng tạo thay đổi nguyên liệu nhân phía bên trong thật thu hút theo sở trường người ăn.