Cách Làm Hạt Lựu Bằng Bột Năng

     

Hạt Lựu là trong số những thành phần đặc biệt để khiến cho những món trà ngon và đẹp mắt. Từ bỏ tay làm đa số hạt lựu lung linh cho món chè thêm ngon sẽ rất tuyệt. Bài viết hướng dẫn cách làm phân tử lựu bắt mắt từ củ năng (củ mã thầy).

Bạn đang xem: Cách làm hạt lựu bằng bột năng

*


Chuẩn bị vật liệu làm hạt lựu bỏ vào chè

Hạt lựu được làm từ củ năng (củ mã thầy) với bột năng. Củ mã thầy là một loại củ gồm vỏ màu sắc nâu, ruột hết sạch trơn và các nước dạng white sữa. Củ này cài đặt về gọt vỏ rất có thể ăn luôn, vị nó ngọt thanh mát, bùi bùi siêu ngon miệng.


Để mang lại hạt lựu có màu sắc đẹp thì cần phải có các nguyên vật liệu tạo color khi làm hạt lựu như: củ dền hoặc bột gấc để chế tạo màu đỏ, cà rốt để tạo nên màu đá quý cam, lá dứa tạo thành màu xanh,….

– Củ mã thầy (củ năng) : 200g

– Bột năng: 200g

– Lá dứa: 7-10 lá

– Cà rốt: 2 củ

– Củ dền: 1 củ ( Nếu không tồn tại củ dền hoàn toàn có thể dùng bột gấc)

*

Cách có tác dụng hạt lựu cho vào chè


Bước 1: làm cho nước tạo màu cho hạt lựu

– Đem lá dứa, cà rốt và củ dền đi rửa sạch

– Lá dứa cắt từng khúc một rồi cho vào máy sinh tố say nhuyễn chắt mang nước cốt là được nước color xanh

– củ cà rốt thái miếng hoặc sợi cho vào say nhuyễn chắt rước nước thì làm nên màu vàng cam

– Củ dền thái miếng nhỏ đem say nhuyễn chắt rước nước thì được nước màu sắc đỏ. Nếu không có củ dền bạn chỉ việc pha bột gấc cùng với nước thì cũng có thể có được ngay màu đỏ nhé.

*

Bước 2: Sơ chế mã thầy

– Mã thầy mang đi rửa sạch, gọt vỏ rồi rước thái thành hình hạt lựu (hình vuông nhỏ). Còn nếu mua được nhiều loại họ vẫn gọt vỏ sẵn thì sẽ càng đỡ mất công gọt nhưng cứ rứa thái thành phân tử lựu luôn thôi.

*

*

– phân tách mã thầy vừa thái hình hạt lựu thành 3 phần rồi cho từng bát một bát nước màu ngâm khoảng chừng 30 phút mang đến ngấm.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Cách Chặn Kết Bạn Trên Zalo Đơn Giản, Chi Tiết, Cách Chặn Tin Nhắn, Kết Bạn Trên Zalo Đầy Đủ Nhất

*

Bước 3: Trộn lếu hợp

Sau đó, vớt mỗi màu phân tử lựu ra một chén bát riêng. Giữ ý, khi vớt hết phân tử lựu rồi thì vướng lại nước màu nhằm lát nữa còn sử dụng ở bước sau nhé.

Tiếp theo, cho một ít bột năng để tạo độ sánh khô vào hòn đảo đều mang đến bột dính vào từng phân tử lựu. Để những hạt rất nhiều dính bột thì bạn nên đào cho các hạt tách bóc rời nhau ra chứ không nên cứ để nó dính thành đám thi sẽ có được hạt không dính bột.

*

Bước 5: Luộc hạt lựu

Mỗi lần đổ một bát nước màu ngâm phân tử lựu cơ hội nãy vào nồi hâm sôi rồi mang đến hạt lựu vừa đảo với bột năng vào luộc chín. Khi nào hạt lựu có vỏ ngoài màu trong suốt là vẫn chín. Thời gian đó vớt phân tử lựu ra và cho ngay vào bát nước lạnh đã đun sôi.

Lưu ý: Đổ chén nước màu làm sao thì chỉ mang đến hạt lựu màu đó vào luộc riêng, ko được luộc chung toàn bộ 3 màu phân tử lựu cùng nhau vì như thế hạt lựu sẽ bị phai màu nhìn không đẹp.

*

Sản phẩm phân tử lựu sau khi luộc – rất nhiều hạt lựu bé dại xinh, màu sắc đậm đà quan sát rất bắt mắt và cuốn hút phải không nào.

Xem thêm: Cách Làm Văn Tự Sự Lớp 9 Kết Hợp Miêu Tả Hay, Đạt Điểm Cao, Cách Làm Bài Văn Tự Sự Lớp 9

*

Có thể cần sử dụng hạt lựu để ăn lẫn với những món chè và những loại sữa chua dầm hoa quả các bạn nhé. Đặc biệt là phần đông món chè mùa hè mà có thêm phân tử lựu thì thật tuyệt. Biện pháp làm phân tử lựu quá thuận tiện với khả năng của chúng ta phải không? với mọi người trong nhà làm rất nhiều hạt lựu nhiều màu sắc cho món trà thêm lôi cuốn nha.