CÁCH NẤU CANH BÚN BẠCH TUỘC MỀM NGON ĐẬM ĐÀ ĂN LÀ GHIỀN

Canh bún là 1 món ăn thuần túy Việt Nam, tuy thế lạicó khá ít người nghe biết hoặc nhầm lẫn với món bún riêu cua hay call tắt là búnriêu. Món nạp năng lượng này khác với bún riêu ở chỗ sử dụng cọng bún lớn và nỗ lực vì nạp năng lượng kèmrau sống giá bán trụng, canh bún lại sử dụng chỉ đương nhiên món rau củ muống luộc siêu dândã. Về phần nước lèo thì tùy vị trí mà canh bún tất cả mỗi thay đổi thể khác nhau, bởi thếcanh bún bao gồm thể có rất nhiều kiểu nấu ăn và một số trong những địa phương dùng hẳn nước lèobún riêu ăn kèm với món canh bún này.

Với những người dân con xa quê, trường hợp một lần được thưởngthức canh bún luôn luôn có xúc cảm bâng khuâng nhớ chỗ "chôn rau cắt rốn"vô cùng. Bạn có thể tham khảo giải pháp làm canh bún tại đây nhé.

Nguyên liệu:

- 100 gr tôm khô

- 200 gr thịt heo xay

- 150 gr cua vỏ hộp (có cua tươi càng tốt)

- 3 quả quả cà chua thái múi

- 1 hủ gạch men cua

- 2 trái trứng gà

- Đậu phụ chiên

- 1 củ hành tây

- 2 lít nước xương gà

- rau củ muống (mình không thiết lập được rau xanh muống bắt buộc thaycải bẹ xanh)

- Gia vị: Mắm tôm, hành tím băm, hành lá, nước mắm,tiêu, bột nêm ớt, đường... Bún tươi tua to tốt bún thô luộc chín.

Ghi chú: Nếu bạn oder cua tươi thì không buộc phải hủ gạchcua. Chúng ta cũng có thể dùng thêm cà chua cho màu nước lèo thu hút hơn.

Xem thêm: Cách Trị Mỡ Trong Máu Điều Trị Bằng Cách Nào? 11 Cách Làm Giảm Mỡ Máu Trong 6 Tuần Hiệu Quả

Cuối cùng đến nồi gạch cua - cà chua vào làm bếp thêmvài phút nữa. Nêm và nếm lại mang đến vừa ăn là tắt bếp. Nhớ trong khi nấu thì bắt buộc hớthết bột nhơ cho nước lèo trong và ngon.

Bước 5: nấu ăn 1 nồi nước sôi, cho vào nồi 1 thìa càphê muối. Nước sôi cho rau vào luộc. Lúc rau chín vớt ra cho vô thau nước đá lạnh.Cách này làm cho rau có màu xanh đẹp và giòn hơn.

Trình bày: cho bún ra tô, múc nước lèo cùng nhân chovào. Để một không nhiều rau một bên.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Đánh Trống Múa Lân Sư Rồng Cho Người Mới Học, Hướng Dẫn Đánh Trống Múa Lân

Cho thêm tương ớt và mắm tôm cùng rất hành lá tháinhỏ vào canh bún.

Chúc các bạn thành công với ngon miệng với món canhbún dễ ăn cho cả gia đình nhé!