Cách Làm Càng Cua Rang Muối Ớt

Bạn sẽ quá ngao ngán với cua luộc, cua hấp thì hãy đổi gió với biện pháp làm càng cua rang muối cùng rang me cực thu hút xem nhé. Chắn chắn chắn các bạn sẽ mê đắm ngay hương vị món ăn uống này.

Bạn đang xem: Cách làm càng cua rang muối ớt

Cách làm cho cang cua rang muối

+ Càng cua: 500g + muối bột tinh: 30g + Đường: 30g + Tỏi: 1 củ + Ớt: 4 quả + Gừng: 1 nhánh + Rượu trắng: 1 thìa súp + Bơ thực vật: 20g

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Càng cua rửa không bẩn với nước những lần, để ráo nước. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ

Bước 2: Luộc càng cua

Cho càng quẹo vào nồi nước, thêm 1 nhánh gừng đập dập và thìa rượu trắng. Luộc càng khoảng chừng 10 phút để loại bỏ mùi hôi tanh. Vớt càng ra nhằm ráo. Bạn có thể dùng kẹp đập nát càng cua để khi rang muối bột ngấm gia vị hơn.

Bước 3: có tác dụng càng cua rang muối ớt

Cho vào bát con khoảng 100ml nước lọc. Tổng hợp muối, con đường và chút bột nêm.

Cho bơ vào trong chảo đun chảy. Tiếp đó mang lại tỏi băm cùng ớt băm vào đảo cho dậy mùi hương thơm. Mang lại càng cua vào hòn đảo đều rồi đổ chén nước đã chuẩn bị vào. Đảo hầu hết tay đến khi lớp muối ớt phủ đều lên càng cua là được. Càng cua rang muối thành phẩm gồm thịt mềm, thơm ngon, lớp muối hạt ớt phủ đậm đà rất đẹp mắt.

Xem thêm: Cách Test Galaxy S4 - Cách Test Máy Samsung S4

Cách làm càng cua rang me

Cang cua rang me với vị chua chua, mặn ngọt hấp dẫn. Từng thớ thịt cua mượt thơm quấn nước sốt đậm đà. Chỉ việc nếm test thôi là các bạn đã say đắm ngay hương vị của nó.

+ Càng cua: 500g + Me chín: 30g + Bột năng: 2 thìa + Tỏi: 1 củ + Hành tây: nửa củ + Gia vị: mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn,…

Càng cua có thể mua nhiều loại hấp sẵn hoặc nhiều loại sống. Nếu sở hữu cua sinh sống thì cọ sạch, bỏ vào luộc thuộc chút rượu trắng với gừng để hết tanh. Cua đập dập vỏ để sốt ngấm các gia vị dễ hơn. Chúng ta đem cua ướp với 1 chút bột nêm, tiêu. Me mang dầm vào nước nóng mang đến tan, chầu trời và rước phần nước cốt. Tỏi tách vỏ băm nhỏ. Hành tây xắt hạt lựu

Cho dầu ăn vào chảo mang lại sôi nóng già. Thả càng cua đã ướp vào cừu vàng 2 khía cạnh thì gắp ra đĩa.

Xem thêm: Cấu Trúc Và Cách Dùng As Though Dễ Dàng Trong Tiếng Anh Giao Tiếp

Chắt giảm dầu ăn uống chỉ để lại khoảng tầm 1 thìa. Cho tỏi vào phi thơm, tiếp đó đến hành tây vào xào cùng. Thường xuyên cho càng cua, ớt băm, nước cốt me vào hòn đảo đều. Đun bé dại lửa khoảng tầm 5 phút mang đến cua thấm sốt từ từ. Cuối cùng hòa 1 thìa bột năng để tạo độ sánh cho tan, cho từ từ bỏ vào đến khi sốt sánh lại là được. Càng cua rang me hoàn toàn có thể làm món ăn uống chơi, ăn với cơm trắng tốt chấm nóng với bánh mì đều ngon.

Hi vọng rằng với cách làm càng cua rang muối cùng càng cua rang me nhưng mà chúng tôi vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm những gợi nhắc cho bữa cơm gia đình. Chúc chúng ta thành công!