Cách Làm Bít Tết Bò Úc
Bò che tết là món nạp năng lượng sang trọng, miếng thịt trườn to, thơm ngon, bên trong vẫn còn color hồng đỏ hấp dẫn, dưới đây là cụ thể cách có tác dụng thịt bò bịt tết trên nhà.
Bạn đang xem: Cách làm bít tết bò úc
Bò che tết là món nạp năng lượng chính của phương tây có xuất xứ từ Mỹ, đặc trưng của món ăn uống là miếng thịt trườn to, mềm, khi thái ra vẫn tồn tại màu hồng chín tái, với mùi vị thơm ngon, giết thịt ngọt chấm với nóng tỏi hoặc nấm... Khi nạp năng lượng nhâm nhi cùng chút salad tốt khoai tây chiên, cảm hứng thật là tuyệt.
Dưới phía trên magicone.vn sẽ chia sẻ cách đun nấu bò đậy tết bằng chảo rất ngon
1. Phía dẫn chuẩn bị nguyên liệu mang đến 4 người
- 500g thịt trườn ngon ( trườn Úc hoặc trườn Mỹ hoặc bò Nhật)
+ giá bán thịt bò Úc làm bịt tết
+ giá thịt bò Mỹ làm bít tết
+ giá thịt bò Nhật làm bịt tết
- 45ml dầu hạt cải
- 15ml rượu chát đỏ.
- Muối và hạt tiêu vừa đủ
- 4 củ khoai tây, 4 quả trứng
- 1 củ tỏi, 1 củ gừng, nước chũm của một trái chanh
Lưu ý khi chọn thịt bò:
Xem phần: vị trí cao nhất 6 phần thịt bò làm bịt Tết ngon nhất
- bao gồm 3 phần thịt nhưng chị em rất có thể chọn để triển khai bò đậy tết là giết thăn nội, thịt thăn ngoại cùng thịt thăn vai vào đó, thăn nội hoàn toàn có thể được xem như là phần ngon độc nhất của một con bò. Giết thịt thăn nội được cắt ra trường đoản cú phần sống lưng phía trong của bò, nhất là ở phần cuối thắt lưng. Nhiều loại thịt này rất thích hợp để chế tao món đậy tết dày.
- Còn thăn nước ngoài cũng là 1 trong loại giết thịt mềm để làm các món nướng.
- Thăn vai là thăn phi lê tất cả xương hình chữ T.
2. Phương pháp làm giết bò che tết
Bước 1: Sơ chế giết bò- Thịt trườn rửa sạch, ngấm khô. Thái miếng dày khoảng tầm 2.5-3cm.
- Cắt cho chỗ mỡ, gân thịt bò nếu có.
- cần sử dụng búa chuyên sử dụng hoặc có thể dùng một loại chảo gang đập cho dập miếng bò, với bí quyết này thịt trườn mềm hơn khi nấu.
Bước 2: biện pháp ướp bò bít tết- Thịt bò sau khi được làm mềm sẽ được ướp cùng với 2 thìa nước nghiền tỏi cùng gừng. Như vậy khi chiên thì đã ko bị cháy tỏi.
Xem thêm: Đề Thi Hsg Toán 9 Cấp Huyện Có Đáp Án 9 + Đáp Án + Huyện Kim Thành Hd Đề Số 9
- Rắc muối với hạt tiêu đầy đủ lên từng miếng thịt bò.
- Ướp bò bít tết trong vòng 30 phút
Khoai tây được rán chín vàng, vớt ra giấy thấm khô, trứng ốp chín tới
- Tỏi bóc vỏ, thái thành các lát mỏng. Nếu tỏi tất cả lõi xanh thì bỏ lõi đi nhé.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ trung bình tốt rồi cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi gồm màu xoàn nâu. Tiếp nối cho tỏi ra khăn giấy còn dầu rán tỏi thì để rời ra ra một bát.
Bước 5: làm cho bò bịt tết bằng chảo- Đun nóng chảo, đổ 1 chút dầu đã cừu tỏi vào. Khi chảo rét nhưng không bốc khói, thời gian đó dầu vẫn sẵn sàng để cho thịt trườn vào.
- cho thịt bò vào, chiên thịt vào 1,5 phút. Không lật làm thịt hay dịch chuyển thịt trong thời gian này. Bạn cũng có thể nhấn thịt thanh thanh xuống đổ thịt nhanh khô. Sau đó, lật thịt và nấu thêm trong 1,5 phút. Nếu như là thịt trườn Kobe Mỹ thì cừu mỗi bên mặt giết là 2 phút.
- Bóp mọi nước chanh cùng rượu vang lên nhị miếng thịt. Bỏ thịt ra đĩa, để nguội giảm rồi trải nghiệm với salad, khoai tây rán và tỏi chiên mà chúng ta thích.
Bước 6: cách làm nước nóng bò bịt tếtNguyên liệu: Tiêu đen: 20g; dầu hào: 1 thìa canh; rượu trắng: 1 thìa canh; tỏi: 3 tép; cà chua: 1 quả; gừng: 1 nhánh nhỏ; giấm ngon: ½ thìa cà phê; xì dầu: ½ thìa canh; bột năng: 1 thìa cà phê; đường: ½ thìa cà phê; dầu ăn: 2 thìa cà phê.
Cách làm: Tiêu đen bạn đem giã bé dại vừa phải. Quả cà chua rửa sạch, bóc tách bỏ vỏ rồi thái hạt lựu. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng: làm sạch vỏ rồi thái sợi
- sẵn sàng một bát con, sau đó cho dầu hào, đường, xì dầu, rượu, giấm vào chén và quấy tan hỗn hợp. ở đầu cuối cho bột năng để tạo độ sánh vào khuấy số đông nữa là được.
- bắc chảo lên bếp, tiếp đến cho dầu lấn vào đun nóng, rồi mang đến tỏi băm cùng gừng cắt chỉ vào với phi thơm. Kế tiếp bạn cho cà chua vào, xào cho đến khi chín thì mới có thể cho tiêu giã vào. Giờ thì chỉ việc cho hỗn hợp đã trộn ở trên vào, khuấy đều. Hạ nhỏ lửa lại và liên tục nấu cho tới khi chúng ta thấy nước sốt có dạng sánh là bạn đã sở hữu phần nước nóng ngon tuyệt vời nhất rồi đấy.
Xem thêm: Hướng Dẫn Hack Ngọc Rồng Online Hack (Chú Bé Rồng Hack Ngọc) Mới Nhất
YÊU CẦU THÀNH PHẨM
- che tết bò bao gồm màu nâu đỏ, tương đối xém cạnh bắt mắt.
- Phần phía bên trong thịt chín tới, mềm, ko dai, thịt có vị ngọt tự nhiên và thoải mái của làm thịt bò
- Ăn kèm với khoai tây, trứng hoàn toàn có thể kèm bánh mỳ
Chúc các bạn thành công với ngon mồm với bí quyết làm làm thịt bò bít tết!
Tạicửa hàng "THỰC PHẨM NHẬP KHẨU CAOCẤP - magicone.vn"có cung cấp các thành phầm Thịt BòMỹ, trườn Úc, bò NhậtCao Cấp ship hàng nhu cầu thưởng thức của Quý khách!
-------------------------------------------------------------
✡️ magicone.vn - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
