Cách làm bánh mì xúc xích
Cách làm bánh mỳ cuộn xúc xích bởi nồi cừu không dầu là một công thức được khá đa số chúng ta yêu thích. Món bánh này thường xuyên được lựa chọn làm bữa sáng cho chúng ta nhỏ. Nhưng mà không chỉ trẻ em đâu, ngay cả người lớn như tôi cũng đam mê món này luôn ý.
Bánh mì thì mềm xốp, thơm thơm, gặm vào phía bên trong lại bao gồm miếng xúc xích béo ngậy nữa. Ngay hiện nay hãy cùng sẵn sàng nguyên liệu nhằm vào bếp triển khai cách làm bánh mỳ cuộn xúc xích bằng nồi rán không dầu với bản thân nhé!
Nguyên liệu làm bánh mỳ cuộn xúc xích
Nội dung
Cách làm bánh mỳ cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầuBột mì số 13: 100 gramMuối: 0.5 gramĐường: 5 gramTrứng gà: 1 quảBơ lạt: 10 gramXúc xích: 2 cái
Phần nguyên vật liệu cho món bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi cừu không dầu trên trên đây mình sẽ làm cho khẩu phần 4 bạn ăn. Nếu mái ấm gia đình bạn đông hoặc ít người hơn thế thì cứ tăng giảm số lượng nguyên vật liệu sao cho cân xứng nhé.
Bạn đang xem: Cách làm bánh mì xúc xích
Cách làm bánh mỳ cuộn xúc xích bởi nồi cừu không dầu
Bước 1: Trộn bột bánh
Cho vào đánh 100 gram bột mì, 0.5 gram muối, 5 gram đường, 1/2 thìa men nở instant, 1 trái trứng kê ta. Sau đó bạn sử dụng phớ lồng trộn đều hỗn hợp lên. Xem xét là bạn nên cho muối vào trước men nhằm men được hoạt động tốt hơn. Và rất tốt là đề xuất pha men cùng với nước rồi mới đổ vào. Như vậy men sẽ không trở nên chết.
Trong quá trình trộn tất cả hổn hợp bột, nếu thấy bột hơi khô, không đủ độ kết dính thì hãy thêm một chút ít xíu nước vào nhé.
Bước 2: Nhào bột bánh
Khi bột đã được trộn kết dán lại thì các bạn sẽ đặt khối bột lên một khía cạnh phẳng và triển khai nhào bột. Đầu tiên chúng ta gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn tay ấn xuống, miết nhỏ ra xa. Kế đó, chúng ta xoay khối bột thành góc 90 độ với lặp đi lặp lại công đoạn này trong 10 phút.
Khi bột bước đầu mịn, các bạn thêm vào 10 gram bơ lạt để sinh sản độ thơm ngậy mang lại bánh. Tiếp tục nhào thêm 10 phút nhằm bột và bơ thành khối đồng nhất, mịn và tất cả độ bọn hồi tốt nhất định.
Mẹo nhận ra bột bánh đã dành yêu ước hay chưa:
Bột dẻo, mịn, lũ hồiKhi chạm vào bột không dính tayBột hoàn toàn có thể kéo dãn thành màng mỏng mà không biến thành ráchNgoài cách làm bánh mỳ cuộn xúc xích bằng nồi cừu không dầu này ra, bạn còn có thể xem thêm nhiều phương pháp món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon với Nồi cừu Không Dầu của bọn chúng mình. Từ các món bánh, món cừu nướng, mứt hay món ăn vặt đều phải sở hữu đủ. Mọi bạn nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ dở nhé!
Bước 3: Ủ bột
Bạn phỉ kín tô bột bởi màng bọc thực phẩm hoặc 1 chiếc khăn ẩm, tiếp nối ủ bột khoảng chừng 1 tiếng để bột nở vội đôi. Ao ước biết bột nở giỏi hay không hãy dùng 1 ngón tay ấn sâu vào khối bột, trường hợp bột vẫn không thay đổi vết lõm thì là đạt.
Xem thêm: Làm Cách Nào Để Thông Minh Hơn Mỗi Ngày, Bật Mí 5 Cách Khoa Học Để Trở Nên Thông Minh Hơn
Bước 4: tạo nên hình bánh mỳ cuộn xúc xích
Với món bánh mỳ cuộn xúc xích bởi nồi cừu không dầu này bạn nên lựa chọn loại xúc xích ngon và bảo vệ như xúc xích của CP. Từng cây xúc xích các bạn cắt làm 4 phần.
Rắc 1 lớp bột thô ra bàn, nhào sơ khối bột đang ủ và thái thành 5 phần. Sử dụng tay miết bột thành sợi dài cùng đặt xúc xích vào khối bột. Từ bỏ từ quấn tròn bột cùng ủ thêm 40 phút nữa để bột nở vội vàng đôi.
Bước 5; Nướng bánh
Đập tan 1 quả trứng con gà ra bát, thêm các thành phần hỗn hợp bơ đun tan vào rồi đánh đông đảo lên. Phết tất cả hổn hợp này lên phương diện bánh nhằm lát nữa nướng bánh thơm, tiến thưởng hơn.
Làm rét nồi chiên không dầu khoảng 10 phút 170 độ, tiếp nối cho bánh vào nướng lần 1 10 phút 160 độ. Bạn nên lót 1 lớp giấy sáp ở dưới để bánh không trở nên dính vào lòng nồi.
Sau khi hết 10 phút, bạn trở bánh lại và nướng lần 2 trong 5 phút 170 độ. Tùy từng nồi mà lại bạn chỉnh sửa nhiệt làm thế nào để cho hợp lý, miễn sao bánh quà giòn, không bị cháy là được.
Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Xe Đua F1 Điều Khiển Từ Xa Bằng Bìa Carton, Hướng Dẫn Làm Xe Điều Khiển Từ Xa
Mẹo thực hiện thành công
Với những chúng ta nào tập làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu chắc hẳn vẫn còn nhiều bỡ ngỡ trong câu hỏi ủ men. Vậy nên, để đảm bảo bột nở cực tốt hãy pha nước cùng men rồi ngóng 10 phút, sau đó mới cho vào bột.Cần nhào bột khoảng chừng 20 – 25 phút, tránh việc nhào quá lâu bột bánh sẽ không được ngon.Nếu thích ăn ngọt thì cần tăng lượng đường vào sinh sống bước trộn bột bánh.Nếu ruột bánh bị khô sau khoản thời gian nướng thì có thể là do chúng ta set nhiệt quá rộng và nướng quá lâu. Vậy nên chúng ta cần căn chỉnh sao cho cân xứng nha.Nên lựa chọn xúc xích một số loại ngon nhằm món bánh mỳ cuộn xúc xích bởi nồi cừu không dầu được lôi kéo hơn.Tạm kết
Buổi sáng mà được thưởng thức món bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu thì và đúng là ngon không phải bàn rồi. Bánh ra lò thơm nức hương thơm bơ sữa, khi nạp năng lượng thì cảm nhận được nhiều hương vị khác nhau, hình như còn gồm sự beo béo đặc trưng của xúc xích mang lại. Các nàng nhanh tay ghi chú lại phương pháp làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi rán không dầu này nhằm chiêu đãi gia đình nha!